Rice
お米販売
魚沼産コシヒカリ
清らかな水と肥沃な大地がある、お米作りに適した環境を活かし、手間暇かけて丁寧に育てております。味わい深く香りの高いことが自慢の魚沼産コシヒカリは、ほかのお米より甘みが強く、一粒一粒の弾力とふっくらした食感が特徴的です。
お求めやすい価格での販売も行っております
紀之介では、特選米、家庭用米、減農薬米の3種類をご用意しております。お求めやすい価格の家庭用米は、特選米と比べて若干粒が小さいものです。
(特選米:1.90㎜ 家庭用米:1.85~1.80㎜)
味や品質はおちるのか?
家庭用のお米は若干小さいため、おいしさにも影響があると思われがちですが、そんなことはありません!
選別により1.9㎜未満のものを家庭用米としていますが、味や品質は、水質や気候などの環境、栽培方法などによって決まります。家庭用米も特選米と同じように栽培しているため、お求めやすい価格でありながら、甘みも強く、おいしくお召し上がりいただけます。
※品質については、まれに色が付いたお米が混ざることがありますが、食味への影響はありません。
おすすめの食べ方
魚沼産コシヒカリは、そのままで何もいらないくらいおいしいと言われています。
炊き立てのごはんを、まずは一口、そのままほおばってください!口の中でふっくらもっちりとした食感と甘みが広がり、ほかほかごはんの豊かな香りが鼻に抜けていきます。
シンプルな塩おむすびなども、温かいうちはもちろん、冷めてからももっちりとした食感が生き、噛むほどに旨味があふれ、ごはんの時間が待ち遠しくなるはずです。
3種類のお米を食べ比べてみるのも、新たな発見に繋がるかもしれません。
Flower
お花の栽培
向日葵(プロカットプラム)
中心はプラム色、弁先がクリーム色の2色咲きで人気の高い品種です。種子から丁寧に育て、綺麗な状態をお客様の元へお届けできるように努めております。
Contact
お問い合わせ
事業や商品に関してのお問い合わせは下記ボタンよりお願いいたします。